Penhaligon's 1870 жылы Лондондағы Джермин-стритте дүниеге келді — сол жерде шаштараз Уильям Пенхалигон Мэйфэр мырзаларына арналған шаштараз дүкенін ашты, оған Оскар Уайльд пен парсы шахы да соғып тұрған. Көрші түрік моншаларының хош иісінен шабыттанып, ол өзінің алғашқы парфюмі Hammam Bouquet (1872) жасады.
Істі ұлы Уолтер жалғастырды: Мальборо герцогінің тапсырысымен ол цитрус пен ағаш нотасынан тұратын, бірде-бір гүлсіз Blenheim Bouquet (1902) құрастырды — үйдің айырықша белгісіне айналған хош иіс. 1903 жылы Penhaligon's Дания ханшайымы Александрадан сарайдың жеткізушісі атағын алды — сол кезден бастап эксцентрикалық ағылшындық үйдің фирмалық қолтаңбасына айналды.
ХХ ғасырда тағы бір бестселлер пайда болды — иіс маманы Майкл Пиктор жасаған, орман қоңырауша гүлдерінің хош иісі Bluebell (1978). Үйдің заманауи хош иістерін, соның ішінде Sartorial, француз парфюмері Бертран Дюшофур жасады.












